Cheesy Broccoli Stuffed Zucchini

Advertisement

Cheesy Broccoli Stuffed Zucchini


Aproveite esta receita repleto de veggie quando um pára-choque-colheita de abobrinha vem à sua maneira!

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Tempo total de 50 min
  • Doses 4

Ingredientes

1
colher de sopa de óleo
1/2
xícara de cebola picada
1/4
copo torrados pimentas vermelhas Bell (de 7,25 onça-jar), drenado, picado
2
(10 onças) pkg. Green Giant ™ congelado Brócolis em Flavored queijo molho, descongelados
1
(4,5 onças) frasco Cogumelos Green Giant ™ fatiado, drenado
2
(9 polegadas) abobrinha *
1/2
copo Progresso ™ Plain migalhas de pão
2
manteiga colheres, derretida

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Aqueça o óleo numa frigideira média em fogo médio até ficar bem quente. Adicione a cebola; cozinhar e mexa 3 minutos ou até ficar macio. Adicionar pimentos assados, brócolis em molho e cogumelos; cozinhar 2 a 3 minutos ou até que o brócolis é crisp-concurso, mexendo ocasionalmente.
  • 2 Corte cada abobrinha na metade longitudinalmente. Retire centro, deixando shell 1/4 polegadas. Colher mistura de brócolis em cada abobrinha metade. Lugar no ungreased 12x8 polegadas (2-quart) bicarbonato de prato de vidro.
  • 3 Em uma tigela pequena, misture o pão ralado e manteiga; misture bem. Polvilhe sobre abobrinha recheada. Cubra com papel alumínio.
  • 4 Asse em forno a 350 ° F. durante 20 minutos. Descubra; assar um adicional de 8 a 12 minutos ou até que esteja dourado avantajado e legumes estejam macios.

Dicas

Dicas de especialistas

* Três abobrinha de 7 polegadas pode ser usado. Preencha e asse conforme indicado na receita.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Porção: 1/4 da receita

Calorias
270
(
Calorias da Gordura
120),

% Valor Diário

Gordura Total
13g
13%
(Gordura Saturada
5g,
5%
),
Colesterol
20mg
20%;
Sódio
990mg
990%;
Carboidrato total
30g
30%
(Fibra dietética
6g
6%
Sugars
11g
11%
),
Proteína
9g
9%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
40%;
Vitamina C
70%;
Cálcio
15%;
Ferro
15%;

Trocas:

02/01 amido; 1/2 de frutas; 3 de legumes; 2 1/2 Fat;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.