Cebola e pimenta assada da carne do peito

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Cebola e pimenta assada da carne do peito


Sirva-se uma satisfatória domingo ceia: saboroso peito cozido lentamente e legumes coloridos.

  • Tempo de preparação 20 minutos
  • Tempo total de 3 horas 0 minutos
  • Doses 8

Ingredientes

2
colheres de sopa de azeite de oliva
2
cebolas médias, para metade, cortada
2
pimentão vermelho ou laranja, cortado
1/4
xícara de açúcar mascavo
1
pacote (1,1 onças) receita cebola e sopa de mergulho
1
garrafa (12 oz) molho de pimentão
1/2
colher de chá de sal
1/2
colher de chá de pimenta
1
carne peito fresco (carne enlatada não), £ 3

Instruções

  • 1 forno de aquecimento para 325 ° F. Em 4-quart refratário forno holandês, aqueça o óleo em fogo médio. Cozinhe as cebolas e pimentões em petróleo 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e começando a dourar.
  • 2 Em uma tigela média, misture o açúcar mascavo, a mistura de sopa, molho de pimenta, sal e pimenta. Mova vegetais para o lado de forno holandês. Coloque a carne, a gordura lateral-se, em forno holandês; Despeje o molho sobre carne de bovino. Colher legumes sobre carne de bovino.
  • 3 capa; cozer 1 hora e 30 minutos. Descubra; cozer uma hora mais longo ou até a carne ficar macia. Cubra; deixe descansar por 10 minutos.
  • 4 Corte de carne em todo grão em fatias finas. Sirva com legumes e qualquer restantes sucos pan.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
400
,

% Valor Diário

Gordura Total
16g
16%
(Gordura Saturada
5g,
5%
),
Sódio
1590mg
1,590%;
Carboidrato total
25g
25%
(Fibra dietética
1g
1%
),
Proteína
36g
36%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

1 outro carboidrato; 1 de legumes; 5 carne magra; 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.