Caseiros Veggie Burgers

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Caseiros Veggie Burgers


Hambúrgueres vegetarianos realmente não tem que ser congelados tijolos branda. Esses caras são embalados com sabor e irá rivalizar com qualquer carne de hambúrguer.

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Tempo total de 60 min
  • Doses 8

Ingredientes

2
(15 onças) latas de grão de bico (escorrido)
4
ovos grandes
1
cebola média cortada em cubos
1
única raspas de limão
1/2
cubos de pimenta vermelha
1/2
pimenta em cubos verdes
1
seeded jalapeño e cortadas em cubos
4
dentes de alho picados
1
colher de sopa de azeite de oliva
1
xícara de migalhas de pão
1
xícara de aveia
1
colher de chá de páprica
1
colher de chá de pimenta vermelha flocos
1
inteiros colher de chá de sementes de cominho
1
colher de chá de sal de aipo
1
colher de chá de pimenta preta
1
pitada de sal kosher

Instruções

  • Um bico de drenagem e adicioná-los a um processador com os ovos. Pulso de combinar, mas não até ficar homogêneo. Alguns textura é boa.
  • 2 Dice pimentão, cebola, alho e piri. Adicionar legumes na frigideira junto com alguns chuviscos de azeite em fogo médio-alto. Cozinhe até ficar macio, cerca de 4-5 minutos.
  • 3 Adicione especiarias para legumes e cozinhe por mais um minuto até que as especiarias são perfumadas.
  • 4 Deixe vegetarianos esfriar por um minuto, em seguida, misturar-se com a mistura de ovos / grão de bico.
  • 5 Adicione as raspas de limão, aveia, e migalhas de pão para a mistura.
  • 6 Vamos mistura descansar por 15 minutos para a aveia e migalhas de pão pode absorver o líquido.
  • 7 Form em 10/08 rissóis. Se a mistura não vai ficar bem juntos, adicione um pouco mais migalhas de pão ou de aveia até que esteja seco o suficiente para ficar.
  • 8 Grill rissóis em uma grade muito quente por cerca de 4 minutos cada lado. Sinta-se livre para adicionar queijo e quaisquer outras coberturas que você normalmente adicionar a um hambúrguer.



Informação Nutricional

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