Buttery, Crocante e sem esforço: Congelado Massa Folhada Massa

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Buttery, Crocante e sem esforço: Congelado Massa Folhada Massa


Quando se trata de não-alarido aperitivos que parece que você passou horas na cozinha, folhas congeladas de massa folhada são sua arma secreta. Eis como funciona: degelo, corte, enchimento, assar, servir. Fale sobre uma elegância natural.

Pastelaria de sopro consiste em centenas de camadas de papel-fina de massa de pão e manteiga. No calor do forno, estas camadas soprar a alturas impressionantes, tornando-se crocante e dourada.

Fazendo massa folhada a partir do zero não é muito difícil, mas exige um compromisso de tempo significativo. Congelado massa folhada a partir da loja é uma alternativa conveniente e, possivelmente, tão bom. Procure por massa folhada feito com toda a manteiga; estes serão os mais saborosos. Eu amo marca Trader Joe, mas Pepperidge Farm vai fazer em uma pitada (embora este último contém alguns encurtamento).

Depois de descongelado, um quadrado de massa folhada apresenta uma série de possibilidades. Você pode cortá-la em tiras para fazer palitos de queijo, fazer copos para preencher mais tarde com um hors d'oeuvres, cobri-la para fazer uma torta rápida, ou dobrar quadrados dele para fazer turnovers. Você pode ir doce ou salgado, quente ou fria. Massa folhada é infinitamente acolhedora.

Aqui estão algumas idéias para inspirar seu próximo jantar:

Como trabalhar com Congelado Massa Folhada
Como trançar Massa Folhada
queijo Straws massa folhada
Queijo de pistache e cebolinho Goat on Puff Wafers
Três queijo tomate Tart
derretem na boca: 5 mordidelas com massa folhada
Petite Palmiers

Qual é a sua receita favorita para fazer com massa folhada?

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(Imagem: Tobik / Shutterstock)