Brunch Pudim de Pão

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Brunch Pudim de Pão


Faça com tampo de frutas pudim de pão no centro de um brunch rápido e fabuloso.

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de tempo de 3 horas 30 min
  • Doses 6

Ingredientes

Pudim de Pão

1/2
pão (tamanho de 1 libra) pão francês, rasgado em pedaços de 1 polegada (8 copos)
2
colheres de sopa de passas
3
ovos
1/3
xícara de açúcar granulado
1/2
colher de chá de canela em pó
Pitada de sal
1 1/2
leite xícaras
2
colheres de sopa de açúcar mascavo

Cran-Raspberry Topping

1
pacote (10 onças) congelado framboesas, descongelados
1
xícara de açúcar granulado
1
xícara de cranberries

Instruções

  • 1 Graxa pan quadrado, 9x9x2 polegadas. Espalhe uniformemente pão na panela. Polvilhe com passas.
  • 2 Em uma tigela média, bata os ovos, 1/3 xícara de açúcar granulado, a canela eo sal, usando garfo. Mexer em leite; despeje sobre o pão. Polvilhe com açúcar mascavo. Cubra bem e leve à geladeira pelo menos duas horas, mas não mais do que 24 horas.
  • Forno 3 Aqueça a 325ºF. Bake descoberto 50-60 minutos ou até dourar.
  • 4 Enquanto isso, drenar framboesas, reservando 1/2 xícara de suco. Em 2 quart panela, misture o suco e 1 xícara de açúcar granulado. Aquecer até à ebulição; ferver 5 minutos. Mexer em framboesas e mirtilos; reduzir o calor. Simmer cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até cranberries são concurso, mas não estourar. Sirva com pudim de pão quente.

Dicas

Dicas de especialistas

Sirva econômicos com bacon canadense e frutas frescas.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
415
(
Calorias da Gordura
45),

% Valor Diário

Gordura Total
5g
5%
(Gordura Saturada
2g,
2%
),
Colesterol
110mg
110%;
Sódio
280mg
280%;
Carboidrato total
88g
88%
(Fibra dietética
4g
4%
),
Proteína
9g
9%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
8%;
Cálcio
12%;
Ferro
10%;

Trocas:

3 Amido; 3 de fruta; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 0 vegetal; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 0 Fat;

As escolhas de carboidratos:

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.