Brown brownies de manteiga

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Brown brownies de manteiga


Estaladiço no exterior, mastigável no interior brownies de chocolate escuro com manteiga marrom quentinho.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Total de Tempo 1 h 15 min
  • Doses 9

Ingredientes

8
colheres de sopa de manteiga sem sal
4
onças escuros (semi ou agridoce) de chocolate picado
3/4
xícara de cacau em pó, de preferência escuro
1 3/4
xícaras de açúcar branco
1
colher de sopa de baunilha
1
colher de chá de café instantâneo em pó
1/2
colher de chá de sal kosher
3
ovos grandes
3/4
xícara de farinha
1
copo noz metades, tostadas

Instruções

  • 1 Preaqueça o forno a 350º. Linha a 8
  • 2 Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio-alto e cozinhe até que ele pare de pulverização catódica e é marrom escuro. Retire do fogo e adicione o chocolate, cacau em pó, café em pó, açúcar, sal e baunilha e mexa até derreter. Deixe esfriar por alguns minutos, em seguida, adicione os ovos e misture até incorporar. Polvilhe farinha na parte superior e misturar-se com o menor número de tacadas possível, em seguida, dobra em nozes.
  • 3 Raspe na forma preparada e leve ao forno por 45-50 minutos até que o topo é delicadamente rachado e um palito saia com um pouco de gosma no terço inferior. Deixe esfriar por cerca de 15 minutos, em seguida, coloque na geladeira por algumas horas ou durante a noite até frio. Corte em quadrados e sirva. Congela bem.



Informação Nutricional

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