Bistro-Style cebola e alcachofra Galette

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Bistro-Style cebola e alcachofra Galette


Com uma massa folheada preenchido com carmelized cebolas, pimentões vermelhos assados ​​e alcachofras, esta torta com tampo de aberto bistro-worthy desafia seu prep fácil começando com crosta de torta Pillsbury® refrigerado.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Total de Tempo 1 hora 5 min
  • Doses 8

Ingredientes

1
colher de sopa de óleo vegetal puro Crisco®
2
xícaras em fatias finas de cebola doce (como Maui ou Walla Walla, cerca de 1 grande)
2
colheres de sopa de vinagre balsâmico
1/2
alho livre de sal colher de chá de erva e tempero mistura, se desejado
1
Pillsbury ™ refrigerado crosta de torta, amolecida, conforme indicado na caixa
1 1/2
colheres de chá de mostarda Dijon
4
queijo Gruyère oz, desfiado (1 xícara)
1
jar (6 oz) marinado corações de alcachofra, bem drenados, picadas grosseiramente
1/4
xícara picada bem drenados pimentão vermelho-fogo torrado (a partir de frasco de 7,5 oz)
1/8
colher de chá de pimenta vermelha esmagada
1
colher de chá finamente picado folhas de tomilho fresco
1
clara de ovo, batido
Raminhos de tomilho fresco

Instruções

  • 1 Em frigideira antiaderente de 10 polegadas, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola; cozinhar 8 a 10 minutos, mexendo sempre, até marrom macia e dourada. Reduza o fogo para médio. Mexer em vinagre e mistura de tempero; cozinhar 3-6 minutos, mexendo sempre, até que o líquido é absorvido. Retire do fogo.
  • 2 Enquanto isso, aqueça o forno a 375 ° F. Massa de torta Unroll em assadeira antiaderente sem untar. Pincele levemente mostarda sobre a massa.
  • 3 Polvilhe 2/3 xícara de queijo sobre o centro de massa para dentro de um quarto polegadas de borda da crosta. Espalhe uniformemente sobre cebola queijo; cubra com alcachofras e pimentas vermelhas. Polvilhe com flocos de pimenta vermelha, 1 colher de chá de tomilho picado e restante 1/3 xícara de queijo. Dobre borda 1 1/4-inch de crosta ao longo de enchimento, dobrando crosta conforme necessário. Escova clara de ovo sobre a borda da crosta. Asse de 20 a 25 minutos ou até que a crosta é marrom dourado. Arrefecer 15 minutos.
  • 4 Para servir, corte em 8 fatias. Enfeite com raminhos de tomilho. Sirva quente.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
210
(
Calorias da Gordura
120),

% Valor Diário

Gordura Total
13g
13%
(Gordura Saturada
6g,
6%
Gordura Trans
0g
0%
),
Colesterol
40mg
40%;
Sódio
260mg
260%;
Carboidrato total
18g
18%
(Fibra dietética
2g
2%
Sugars
2g
2%
),
Proteína
6g
6%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
6%;
Vitamina C
8%;
Cálcio
15%;
Ferro
0%;

Trocas:

Um amido; 0 Fruit; 0 outro carboidrato; 0 leite desnatado; 0 baixo teor de gordura do leite; 0 leite; 1/2 de legumes; 0 carne muito magra; 0 carne magra; 0 elevado teor de gordura da carne; 2 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

1

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.

®Crisco é marca registrada da JM Smucker A Companhia Bake-Off é uma marca registrada da General Mills © 2011