Bifes com molho de cogumelos

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Bifes com molho de cogumelos


Molho de cogumelos servido sobre carne steak - delicioso frigideira jantar pronto em apenas 15 minutos!

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 15 min
  • Doses 4

Ingredientes

4
bifes filé mignon (4 onças cada), aparados de gordura
1/2 colher de chá de pimenta moída na hora
1/4 colher de chá de sal
1/2 xícara chalotas picadinhas
1
pacote (8 oz) cortado em abobrinha italiana cogumelos frescos do bebê
1
pacote (1,25 oz) cogumelos e molho de ervas mix
1
xícara de água

Instruções

  • 1 Aqueça de 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto. Polvilhe ambos os lados de bifes com sal e pimenta. Adicionar a frigideira; cozinhar 6-8 minutos, virando uma vez, ou até de cozimento desejado. Retire os bifes da frigideira; cobrir para se manter aquecido.
  • Frigideira 2 Brasão com spray de cozinha. Adicionar cebolas e cogumelos; cozinhe por 5 minutos. Despeje mix molho em uma tigela pequena. Aos poucos, adicione a água, mexendo com batedor de arame até misturado. Adicione o molho de frigideira, raspando panela para soltar as partículas marrons. Cozinhe por 1 minuto. Colher o molho sobre bifes.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Tamanho da Dose: 1 dose

Calorias
240
,

% Valor Diário

Gordura Total
9g
9%
(Gordura Saturada
3g,
3%
),
Sódio
220mg
220%;
Carboidrato total
11g
11%
(Fibra dietética
1g
1%
),
Proteína
28g
28%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

02/01 amido; 1/2 de legumes; 3 1/2 carne magra;

As escolhas de carboidratos:

1/2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.