Beef Skillet, legumes e arroz integral

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Beef Skillet, legumes e arroz integral


Par arroz com carne, legumes e tempero italiano para uma ceia frigideira rápida.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 35 min
  • Doses 4

Ingredientes

2
caldo de carne copos Progresso ™
1 1/2
copos não cozidos arroz integral instantâneo
2
cenouras médias, em fatias (1 xícara)
2
colheres de chá de óleo vegetal
1/2
libra de carne topo bife rodada, aparados de gordura e corte em tiras finas
1/4
xícara de cebola picada
1
Snap fresco copo vagens de ervilha, cordas removido
1
colher de chá de tempero italiano
1/2
colher de chá de sal
1/4
colher de chá de pimenta

Instruções

  • Caldo 1 Aqueça até ferver em 2 quart panela. Mexer em arroz e cenouras. Aquecer até à ebulição; reduzir o calor. Tampe e cozinhe 6-8 minutos ou até que as cenouras são nítidas-concurso; retire do fogo. Deixe descansar por 5 minutos.
  • 2 Enquanto isso, aqueça o óleo em 12 polegadas frigideira em fogo médio-alto. Carne e cebola Cozinhe em óleo cerca de 8 minutos, mexendo sempre, até que a carne é marrom e cebola ficar macia. Mexer na mistura de arroz cozido, vagens de ervilha, tempero italiano, sal e pimenta.
  • 3 Cubra e cozinhe cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que apenas vagens de ervilha são concurso. (Adicionar uma pequena quantidade de água a mistura se torna-se seca antes de vagens de ervilha são concurso.)

Dicas

Dicas de especialistas

Todo o trabalho de preparação pode ser feito antes do tempo e os ingredientes embalados em plástico e refrigerado. Corte as cenouras e embrulhe separadamente. Corte e enrole carne e cebola juntos.

Adicionar fatias de queijo provolone sobre o topo da frigideira após as vagens de ervilha está feito. Remover frigideira do fogo e cubra e deixe descansar por 1-2 minutos ou até que o queijo esteja derretido.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
405
(
Calorias da Gordura
65),

% Valor Diário

Colesterol
30mg
30%;
Sódio
880 mg
880%;
Carboidrato total
63g
63%
(Fibra dietética
7g
7%
),
Proteína
22g
22%
;

% Valor diário *:

Ferro
16%;

Trocas:

4 de amido; 2 carne muito magra;

As escolhas de carboidratos:

4

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.