Beans lento caseiras

Advertisement

Beans lento caseiras


Estes feijões cozidos feitos com feijões enlatados se reúnem rapidamente, em seguida, as etapas lentas do fogão em e combina os sabores mais de seis ou mais horas.

  • Tempo de preparação 15 minutos
  • Tempo total de 8 h 15 min
  • Doses 18

Ingredientes

1/2
toucinho lb, em cubos
1/2
xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
1/4
xícara de amido de milho
1
colher de chá de mostarda seca
1/2
copo melaço
1
colher de sopa de vinagre
4
(16 onças) latas de feijão cozido
1
cebola média picada
1
pimentão verde picado

Instruções

  • 1 Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar crocante. Escorra, reservando 2 colheres de sopa gotejamentos.
  • 2 gotejamentos Em 3 1/2 a 4 quart panela, misture o bacon, reservados e todos os ingredientes restantes; misture bem. Cubra; cozinhe em alta definição para 1 hora.
  • 3 Reduza o fogo para baixo ajuste; cozinhar um adicional de 5 a 7 horas.



Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Porção: 1/2 Cup

Calorias
180
(
Calorias da Gordura
20),

% Valor Diário

Gordura Total
2g
2%
(Gordura Saturada
1g,
1%
),
Colesterol
3mg
3%;
Sódio
460mg
460%;
Carboidrato total
35g
35%
(Fibra dietética
5g
5%
Sugars
17g
17%
),
Proteína
6g
6%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
4%;
Vitamina C
8%;
Cálcio
8%;
Ferro
6%;

Trocas:

2 amido; 1/2 de frutas; 2 1/2 outro carboidrato;

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.