BBQ Chicken coreano e Broccoli

Advertisement

BBQ Chicken coreano e Broccoli


Eu encontrei esta receita no Allrecipes.com, exceto que ele era suposto ser uma marinada de frango que você poderia grill. Bem, quando me deparei com a receita, eu tinha apenas cerca de 45 minutos antes da hora do jantar, então eu meio que tweaked-lo para que pudéssemos comê-lo dentro de uma hora. Toda a família Entes ele meu marido mesmo disse que isso está nos seus 5 melhores refeições favoritas. E. . . todos comiam todos os seus vegetais! Isso nunca acontece!

Ingredientes:
1/2 xícara de açúcar branco
1 xícara de molho de soja (baixo teor de sódio é bom)
1 xícara de água
1 colher de chá de cebola em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
Suco de limão 1 colher de sopa
1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (Eu prometo que isso não torná-lo muito hot- que acrescenta o chute e lotes de sabor mais minúsculo!)
1 colher de chá de alho picados
Sementes de gergelim
10 lombos frango (desossadas, sem pele)
Brócolis cozido no vapor
Arroz cozido

Como chegar:
Corte o frango em pedaços médios e espalhar-se em uma única camada em uma "panela de 7 × 11.
Em uma panela média em fogo alto, misture o açúcar, o molho de soja, água, cebola em pó, alho e gengibre em pó. Leve para ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
Retirar mistura do calor e whisk no suco de limão e flocos de pimenta vermelha.
Despeje a mistura sobre o frango. Tampe a panela com papel alumínio e leve ao forno a 350 graus por 35 minutos, mexendo na metade para ter certeza de frango é uniformemente coberto com molho.
Quando terminar de cozinhar, drenar alguns dos sucos que tenham ficado em uma panela. Aqueça-se e adicione o amido de milho para fazer um molho mais espesso.
Adicionar brócolis refogado de frango na panela e misture delicadamente.
Coloque a mistura de frango / brócolis sobre o arroz cozido e molho engrossado regue por cima. Polvilhe as sementes de sésamo na parte superior.
(Isso também funciona muito bem com carne de porco !!)

Divirta-se!

Vinculando a esses partidos. . .