As Duas Faces de sanduíches

Advertisement

As Duas Faces de sanduíches


Foto: Tuey no Flickr

Um sanduíche aberto é um sanduíche feliz.

Uma das atividades mais agradáveis ​​do mundo de entusiasmo comida está comendo com as mãos. Dito isto, há um certo tipo de sanduíche que é melhor consumido com uma faca e garfo. Em francês ele é chamado tartine. Na Suécia, Smorgas. Na faculdade: "Eu só tenho uma fatia de pão." E para o resto do mundo, é o sanduíche de open-faced.

Por que, com a moderna conveniência, portátil do sanduíche handheld seria jamais devolver de volta para usar utensílios esnobes? Bem, suas características sanduíche open-faced típicos ingredientes de alta qualidade, é atraente para contemplar e satisfaz claramente tão bem, demonstrado pelo fato de que muitos países europeus ainda não fechou seus sanduíches. Claro, você pode fazer a varredura de seção transversal do seu sanduíche, mas você pode realmente dizer o que tem dentro? Será que o cuidado que você tomou em arranjar o salmão fumado em esteticamente agradáveis ​​dobras e assegurando as fatias de pepino se sobrepõem tão-mesmo importa se você está indo só para esmagá-lo plana com outro pedaço de pão? Será que realmente evoluiu passado olhando o nosso almoço no rosto antes de comê-lo?

Agora você não tem que ter elaborado. Acho que isso é um equívoco comum sobre este estilo de sanduíche desde que você frequentemente vê-los ostentando perfeitamente ovos cozidos cortados, fatias de carne bonitas e delicadas mechas de endro para decorar. Tenha em mente que estes se originou como alimento camponês nascido fora das sobras. O Pão foi envelhecer e usado como um prato. Dito isto, manteiga de amendoim, geléia e bananas cortadas fazer um grande sanduíche open-faced. Você pode recordar o orgulho ea alegria de inaugural Test Kitchen República Alimentar, o blob atum. Ela não é chique, e todo mundo gosta dela.

Então mostre a todos na hora do almoço o seu sanduíche é feito. Exibir as entranhas de seu peru e suíço com orgulho. E se alguém questiona o seu comportamento, simplesmente quebrar o seu melhor impressão Chef sueco e deixar que seja isso.