Abóbora Panquecas Com pegajosas bordo Pecans

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Abóbora Panquecas Com pegajosas bordo Pecans


Ingredientes

  • 2 xícaras metades do pecan
  • 2 colheres de sopa de xarope de bordo puro, mais para chuviscar
  • 3 colheres de sopa de açúcar superfino
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • ¾ colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 ¾ xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos grandes
  • 1 ¾ xícaras de leitelho
  • 1 15-onça pode purê de abóbora
  • Óleo vegetal 1 colher de chá


Preparação

  1. Coloque pecans em uma grande frigideira seca em fogo médio. Mexa até quente e perfumado. Colher de xarope no topo, e mexa até revestidos. Transfira para um prato.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, o fermento em pó, sal, bicarbonato de sódio e farinha. Mexa para misturar.
  3. Em outra tigela grande, misture os ovos e manteiga. Adicionar purê de abóbora. Adicione a mistura de farinha e misture até ficar homogêneo.
  4. Aqueça uma frigideira ou grelha, ea superfície casaco com óleo. Despeje em escassas medidas 1/4 xícara de massa para fazer discos de diâmetro de 3 polegadas.
  5. Quando panquecas são doure (após cerca de 2 minutos), flip-los, e cozinhe por 1 1/2 a 2 minutos. Transferir panquecas para uma travessa e cubra com papel alumínio.
  6. Coloque panquecas em pratos quentes, decore com nozes e regue com xarope de bordo.