Abóbora Macarrão e queijo com bacon friável

Advertisement

Abóbora Macarrão e queijo com bacon friável


Este, caçarola de carne saudável é um jantar perfeito para desfrutar nessas primeiras noites crisp do outono.

  • Tempo de preparação 25 min
  • Tempo total de 45 min
  • Doses 4

Ingredientes

6
fatias de bacon grosso
3
copos não cozidas macarrão cotovelo
1/4
xícara de manteiga sem sal
1/4
Copo do ouro Medalha ™ de farinha de trigo
2 1/4
(skim) xícaras de leite livre de gordura
Sal a gosto
Ralado noz-moscada fresca
1/2
xícara de queijo parmesão ralado
1/2
copo abóbora enlatada (não abóbora pie mix)
2
gemas de ovos
1/4
panko crocante migalhas de pão xícara Progresso ™

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Spray de 12x8 polegadas (2-quart) assadeira de vidro com spray de cozinha.
  • 2 fatias de bacon no lugar assadeira com os lados. Asse por 10 a 15 minutos ou até ficar crocante. Retire o bacon da folha; lugar em papel toalha para absorver o excesso de gotejamentos. Quando fresco bastante para segurar, crumble de bacon; reserve.
  • 3 Enquanto isso, o calor panela grande de água salgada para ferver generosamente. Quando a água começar a ferver, adicione o macarrão. Cozinhe conforme indicado na embalagem a quase al dente. Escorra; reserve.
  • 4 Para fazer o molho, em 2-quart pesada panela, derreta a manteiga em fogo médio. Usando batedor, misture a farinha até misturar bem. Adicione o leite; cozinhar e mexa até a mistura começar a ferver. Mexer em noz-moscada e sal. Reduza o fogo para baixo; ferver cerca de 15 minutos, mexendo sempre, até engrossar o suficiente para cobrir parte de trás da colher de pau. Verifique o nível de tempero; adicione sal e noz-moscada adicional se necessário.
  • 5 Stir queijo, abóbora e gemas de ovos em molho até combinado. Adicione o macarrão cozido e bacon desintegrado; misture bem. Despeje a mistura no prato. Polvilhe migalhas de pão por cima.
  • 6 Asse 15-20 minutos ou até superior é marrom dourado.

Dicas

Dicas de especialistas

Este prato pode ser feita até um dia antes. Não cubra com migalhas de pão. Cubra; leve à geladeira até que esteja pronto para assar. Antes de cozer, polvilhe com farinha de rosca.




Informação Nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita