Abóbora Cupcakes

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Abóbora Cupcakes


Transforme Betty Crocker® SuperMoist® mistura de bolo amarelo em um Dia das Bruxas ou cair celebração sobremesa com esta receita de abóbora cupcake.

  • Tempo de preparação 30 minutos
  • Total de Tempo 1 h 40 min
  • Doses 24

Ingredientes

1
mistura para bolo amarelo caixa de Betty Crocker ™ Supermoist ™
1
pode (15 oz) de abóbora (abóbora não mistura torta)
1/4
óleo de canola copo
1/2
colher de chá de especiarias torta de abóbora
2
ovos inteiros
1
clara de ovo
1/2
Copo de sementes de abóbora (pepitas)
2
colheres de sopa de açúcar granulado
2
colheres de sopa de açúcar mascavo
4
oz (metade do pacote de 8 onças) cream cheese, amolecido
1/4
xícara de manteiga amolecida
2
xícaras de açúcar em pó
1/2
colher de chá de baunilha

Instruções

  • Um forno de aquecimento para 350 ° C. Coloque o papel xícara de bicarbonato em cada um dos 24 forminhas de tamanho regular.
  • 2 Em uma tigela grande, bata a mistura de bolo, abóbora, óleo, torta de abóbora especiarias e ovos inteiros com a batedeira em velocidade baixa de 30 segundos, em seguida, em velocidade média 2 minutos, raspagem tigela ocasionalmente. Divida a massa uniformemente entre forminhas de muffin.
  • 3 Asse 24-29 minutos ou até que um palito espetado no centro saia limpo. Arrefecer 10 minutos; remover da panelas para racks de refrigeração. Esfriar completamente.
  • 4 Enquanto isso, linha assadeira com papel de cozimento pergaminho. Em uma tigela pequena, bata a clara de ovo com whisk até que espumoso. Mexer em sementes de abóbora; escorrer. Retorne a bacia sementes; misture o açúcar granulado eo açúcar mascavo. Espalhe as sementes na assadeira. Asse 7-9 minutos, mexendo uma vez, até torrado e seco. Arrefecer 30 minutos. Ruptura sementes separadas.
  • 5 Em uma tigela média, bata o cream cheese e manteiga com a batedeira em velocidade média de 30 segundos. Reduza a velocidade para baixa. Adicione o açúcar em pó, 1 xícara de cada vez, batendo até misturar bem. Mexer em baunilha. Queques geada. Polvilhe com sementes de abóbora açucaradas.

Dicas

Dicas de especialistas

Abóbora enlatada transforma mistura de bolo amarelo em deliciosos, cupcakes queda úmidos.




Informação Nutricional

Informação nutricional por porção

Dose: 1 dose

Calorias
210
,

% Valor Diário

Gordura Total
9g
9%
(Gordura Saturada
3g,
3%
),
Sódio
180mg
180%;
Carboidrato total
31g
31%
(Fibra dietética
1g
1%
),
Proteína
3g
3%
;

% Valor diário *:

A vitamina A
0%;
Vitamina C
0%;
Cálcio
0%;
Ferro
0%;

Trocas:

02/01 amido; 1 1/2 Outros Carboidratos; 1 1/2 Fat;

As escolhas de carboidratos:

2

* Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 calorias.