Abóbora chantilly

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Abóbora chantilly


A chantilly rápida e simples com abóbora dobrado. Perfeito para os feriados!

  • Prep 5 min
  • Total de Tempo 5 min
  • Doses 2

Abóbora chantilly

Ingredientes

1
xícara de creme de leite
1/3
xícara purê de abóbora
1
colher de sopa de açúcar em pó
1
colher de chá de extrato de baunilha
1/2
colher de chá de canela

Instruções

  • 1 Adicione o creme de leite e açúcar para uma tigela de metal frio e começar a bater-lo. Bata-o até formar picos softs.
  • 2 Misture a baunilha e canela e continue a bater até que os picos duros formas de creme.
  • 3 Misture delicadamente em purê de abóbora com uma espátula.
  • 4 Sirva sobre pizza ou chocolate quente.



Informação Nutricional

Nenhuma informação nutricional disponível para esta receita

Ver passo a passo

Abóbora chantilly

Ao longo das próximas semanas é quase uma garantia de que todos os lares na América terá algum abóbora sobra sentados ao redor.

Você vai colocá-lo em tortas e outras coisas, mas eu nunca vi alguém comprar apenas a quantidade correta. Você sempre sobre-compra.

Ok. Talvez eu só estou projetando. Mas eu sempre tenho mais do que eu abóbora pode usar, por isso estou constantemente procurando maneiras interessantes de usá-lo.

Abóbora chantilly é uma das melhores maneiras lá fora!

Se você nunca fez chantilly a partir do zero, você pode estar chocado com o quão fácil é. Dito isto, você pode simplesmente agitar esses ingredientes em loja comprou chantilly.

Supondo que você quer dar-lhe um tiro a partir do zero, a melhor dica que posso dar para fazer chantilly é ter certeza de que você tem uma tigela de metal frio. Eu apenas cumpri minha tigela na geladeira cerca de 15 minutos antes que eu quero fazer o meu chantilly.

Em seguida, basta adicionar seu creme e açúcar para o seu tigela fria e começar a bater!

Abóbora chantilly

Supondo que você é um triz proficiente, em cerca de dois minutos o creme vai começar a formar picos moles - o que significa que eles vão manter sua forma por apenas um segundo ou dois e, em seguida, tipo de derreter novamente juntos.

Se você é um grande bigode, você pode chegar a este ponto em cerca de 45 segundos.

Abóbora chantilly

Em seguida, bata no seu extrato de baunilha.

Abóbora chantilly

E sua canela!

Abóbora chantilly

Então continue a bater o creme de leite até formar picos firmes, o que significa que se você tomar o seu batedor para fora, um pico se formará na chantilly que permanece lá.

Tenha cuidado para não sobre-bata o creme ou você vai fazer a manteiga de baunilha canela ...

Quando se trata de a abóbora, a coisa importante a lembrar é: comprar 100% puro purê de abóbora. Não obter o material de enchimento torta de abóbora.

Abóbora chantilly

Adicione a sua abóbora direto para o chantilly!

Abóbora chantilly

Quando mexendo em sua abóbora, não use um batedor ou você vai correr o risco de excesso de misturar o creme. Em vez disso, pegue uma pequena espátula de plástico e dobre delicadamente a abóbora no creme.

Deve ser muito fácil de mexer. Você vai ficar com um creme levemente matizado que tem um sabor da abóbora sutil.

É uma coisa incrível.

Abóbora chantilly

Depois de ter este feito, ele vai grande em pie (obviamente).

Uma das melhores maneiras de comer isso, porém, é dolloped em chocolate quente fresco. Isso é quase tão bom quanto ele ganha para mim!

Abóbora chantilly

Eu quase posso prometer que você vai ter um extra de 1/3 xícara de abóbora sentados em volta nesta temporada de férias, para colocá-lo para trabalhar e fazer algo que realmente vai fazer as pessoas sorrir!

Nick é um especialista suiça e foi atingido si mesmo. Ele pode fazer chantilly caseiro em cerca de 50 segundos, do início ao fim. Você provavelmente deve seguir o seu blog, Macheesmo, e se conectar com ele em seu perfil colher de sopa.

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