A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas

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Ao contrário da crença popular, Cinco de Mayo não é realmente Dia da Independência do México (é 16 de setembro, para o registro). Em vez disso, o quinto de maio comemora o triunfo do exército mexicano underdog sobre as forças francesas na Batalha de Puebla. Mas aulas de história o suficiente - você está pronto para o partido como é 1862 Nos Estados Unidos e na região em torno de Puebla, no México, Cinco de Mayo é um dia para festas herança mexicana e história, com muita comida saborosa, amigos e, claro,? margaritas. A partir de bebidas para a sobremesa, aqui estão 10 receitas para comemorar a maneira saudável.

A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Mexican Egg Bake via Batata Doce Chronicles
Comece o dia saudável com esta rotação Tex-Mex no Oriente Médio Shakshuka. Feijão preto, iogurte grego, queijo cheddar (utilização reduzida de gordura para cortar algumas CALS), e ovos fazem deste um enchimento (e deliciosa) opção de pequeno-almoço ou brunch. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Maya Visnyei / batata doce Chronicles

Cilantro-Lime Brown Arroz via Appetite Partilhada
Desculpe, Chipotle, fora do segredo. Fazendo assinatura arroz cilantro-cal da cadeia burrito é tão fácil quanto sauteeing uma cebola e um pouco de alho, e espremendo um limão na panela de arroz. Usá-lo como uma base para um burrito pontapé-extremidade ou tigela burrito. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Chris / Appetite Partilhada

Tacos de camarão grelhado com pimenta poblano e salsa do abacate via Coma Vivo Run
Milho fresco, abacate, tomate cereja e pimentas poblano grelhados - o que não é amar? Estes, tacos rápidos frescos são tão fácil como eles são saudáveis. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Jenna Weber / Coma Run Vivo

Whole-Wheat Tortillas baixo teor de sódio via Comer Saudável
A partir de qualquer prato com tortillas caseiras solavancos instantaneamente das delícias culinárias. Estes envoltórios usar metade farinha de trigo integral, tornando-os macios, mas ainda saudável. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Comer Saudável

Tilapia Tacos via Um Bitchin 'Kitchen
Peixe picante (estamos falando páprica, orégano, alho, cominho e pimenta caiena) e fresco molho de iogurte se reuniram nesses, tacos leves fáceis. Sirva-os com fatias de abacate em caseiros (ver acima) ou storebought tortillas para uma refeição rápida. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Maggie / A Bitchin 'Kitchen

Roasted Tomatillo e abacaxi Salsa via Dietas em revisão
Combinar picante, tomatillos brilhante-verde com pimenta serrano, abacaxi, alho, coentro, e abundância de suco de limão e sal para fazer este doce e salsa picante. Assar os tomatillos (e pedaços pinapple, se você sentir vontade de ficar fantasia) acrescenta toneladas de sabor smoky. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Dana Shultz / Dietas em revisão

Batata doce, feijão preto, e Kale Quesadillas via Cookie Monster Cooking
Coloque-se em proteína, beta-caroteno e vitaminas A e C com estes quesadillas cheio de superalimento. A abundância de especiarias e condimentos manter a base de batata-doce interessante. Adicione uma pitada de queijo cheddar para manter tudo junto, e servi-los com molho quente, iogurte grego, ou salsa. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Ashley / Cookie Monster Cooking

Pepino e Jalapeño Margarita via Sandwich domingo
Não é uma festa de Cinco de Mayo sem um grande margarita, gelado com uma abundância de sal! Esta receita vai muito além do tradicional lima-limão. O pepino e jalapeño jogam entre si, fazendo com que cada saborear uma combinação impressionante de fresco e picante. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Chris / Sandwich domingo

Magros da galinha Enchiladas via Pitada de Yum
Estes meninos maus levar algum tempo para se preparar, mas eles são bem a pena. Primeiro, cozinhe o frango, feijão preto, e milho em uma panela de barro até super concurso. Rasgar a carne com um garfo, em seguida, enrole o preenchimento tortillas, polvilhe com queijo e leve ao forno. Quando tudo está preparado e deliciosa, top com abacate, coentro, queijo e se desintegra. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Ashley / Pitada de Yum

Tacos de frutas com chocolate Tortillas via Munchin com Munchkin
Nenhuma refeição comemorativa é completa sem sobremesa! Misture até um lote dessas tortillas com sabor de cacau e preenchê-las com frutas frescas. Para coberturas, deixa os hóspedes escolher entre opções como coco ralado, nozes, pedaços de chocolate, mel, iogurte ou sorvete, ou hortelã. A tabela greatist: 10 saudáveis ​​Cinco de Mayo Receitas


Foto: Kris / Munchin com Munchkin

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