9 pratos sazonais laterais para Rosh Hashaná

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9 pratos sazonais laterais para Rosh Hashaná


Com Rosh Hashaná ao virar da esquina, agora é a hora de finalizar (ou, ok, início) o seu planejamento de cardápio. Muitas mesas de férias incluem uma combinação de sopa de frango, peito, tzimmes e batata ou macarrão kugel. Este ano, aumentar a tarifa tradicional, com um bando de lados sazonais que incorporam melhores sabores de outono e destacam ingredientes mais simbólicos do feriado. Se você está em busca de inspiração para uma salada crocante, um prato de legumes, ou um amido inesperado, esses nove lados têm-no coberto.

Saladas cair

1. A Apple Repolho Salada com Vinagrete Cider

Esta salada colorida, que apresenta maçãs, couve roxa, cenoura, nozes e sementes de abóbora, não poderia ser mais outonal se tentasse.

2. tomate da herança Salada com romã-Sumac de Vestir

Veja como tirar proveito dos últimos tomates tarde de verão: cortá-los fina, polvilhe-as com manjericão fresco, hortelã e salsa, e vesti-los com um curativo inspirado no Oriente Médio.

9 pratos sazonais laterais para Rosh Hashaná


3. Kale-romã Salada com amêndoa Halva Dressing - Brooklyn Sesame

Cravejado com maçã e sementes de romã, e temperadas com um molho que apresenta halva propagação do Brooklyn Sesame, esta salada é fresco, picante, doce e perfeito para a tabela de feriado.

Vegetais lados Outono

4. laranja Roasted do bebê cenouras com mel - Epicurious

Cenouras mel-assado são um grampo de Rosh Hashanah. Vesti-los com casca de laranja ralada e uma pitada de sal marinho.

5. Lemony Fried Couve-flor - Saveur

Este sefarditas judeus chuveiros prato de inspiração crocante frito couve-flor com suco de limão fresco.

9 pratos sazonais laterais para Rosh Hashaná


6. Roasted doces fatias de batata com Cilantro Pesto

As batatas doces jogar perfeitamente em tradição de comer doces, alimentos redondos de Rosh Hashanah. Aqui, rodadas de batata doce assada são slathered em brilhante cilantro pesto verde.

Safra de grãos

7. dourado beterraba e da cevada com arco-íris Chard

Cevada amolecida se veste com beterrabas douradas, feta, e salteado acelga neste lado amigável-queda.

8. doces e salgados Wild Rice

De peito doce e azedo e repolho recheado de tzimmes, sabores doces e salgados abundam na mesa de Rosh Hashanah. Este prato acrescenta toneladas de sabor ao arroz selvagem com uma combinação de datas picadas, amêndoas, hortelã e frutas cítricas.

9. Farro com Roasted forno Uvas e Outono Greens - Martha Stewart

Amplificar o grão de noz, Mediterrâneo com uvas Concord amolecida e uma variedade de queda verdes.

(Créditos de imagem: Emma Christensen; Leah Koenig; Fé Durand)