7 alarmantes Práticas alimentares proibidos na Europa, mas não em os EUA

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7 alarmantes Práticas alimentares proibidos na Europa, mas não em os EUA

Fato: A União Europeia proibiu 7 substâncias e práticas que ainda são muito bem e dândi em os EUA relacionadas com os alimentos industriais. Esse é o tema de um recente artigo de Tom Philpott para Mother Jones - um olhar esclarecedor, decepcionante no que a EPA considera importante quando se trata de segurança alimentar.

Aqui são apenas algumas das substâncias e práticas proibidas pela UE, mas ainda acontecendo ou sendo usado em os EUA:

1. A atrazina: A UE proibiu este herbicida milho em 2003, chamando-a de "potente desregulador endócrino." A EPA diz que está programado para passar por outra avaliação deste ano.

2. arsênico no frango, peru, e alimentação de suínos: arsênico, na sua forma orgânica, faz com que os animais crescem mais rapidamente e transforma o rosa carne. Mas acontece inorgânico - e venenoso - quando ela atinge as vísceras de animais. Arsênico na alimentação "nunca havia sido aprovado como seguro para a alimentação animal na União Europeia, Japão e muitos outros países." Há ainda vários aditivos para a alimentação arsenicais disponíveis em os EUA.

3. A cama de frango "na alimentação da vaca:. Em 2001, a UE proibiu todas as formas de proteína animal, incluindo a cama de frango, de ser utilizado na alimentação da vaca Em os EUA esta prática continua a ser irrestrita e não regulamentada.

Veja o resto da lista e obter mais detalhes sobre cada no link abaixo:

Se você tem pensamentos, opiniões, ou coisas para acrescentar a isto, por favor, compartilhe abaixo! O que você acha sobre a posição da EPA?

(Imagem: Fresco Direto)