5 maneiras seu freezer pode poupar dinheiro (e tempo)

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5 maneiras seu freezer pode poupar dinheiro (e tempo)


Pode levar algum tempo para aperfeiçoar o seu jogo freezer, mas um freezer pode ser o melhor amigo de um cliente orçamento. Nix a carne de idade de três anos na parte de trás atrás dos mirtilos, envoltos em camadas de geada. Outlaw tudo ao acaso, tudo não marcado. O objetivo, ao invés de uma versão muito frio do canto muito esquecido traseira de sua despensa, é criar uma matriz perfeita de entradas, os lados, e grampos de cozinha que lhe poupar tempo, esforço e dinheiro.

5 maneiras seu freezer pode poupar dinheiro (e tempo)


Como congelar Cozido Arroz Integral

5 maneiras seu freezer pode poupar dinheiro (e tempo)

Aqui estão cinco coisas que pertencem em seu freezer e que você pode economizar dinheiro na cozinha.

1. As carnes e frutos do mar marcado para baixo

No off-chance que você tem apenas dois segundos para ler este artigo, eu estou servindo o meu número um ponta imediatamente: comprar carnes marcados para baixo e congelá-los. Este truque simples pode raspar dólares fora de cada refeição. Eu perguntei o dono da mercearia na minha mercearia para dicas e ele me disse para ir para a seção de deli na parte da manhã para marcados para baixo carnes. Eles são, muitas vezes em uma ou ambas as extremidades da secção de carne.

→ ponta Freezer: Se você está se sentindo inspirado, preparar a carne crua antes do congelamento esfregar-lo em especiarias ou marinar e depois congelá-lo apartamento em sacos de congelação. A noite antes que você pretende usá-lo, colocá-la na geladeira para descongelar. (Veja mais sobre como rapidamente salmoura e pôr de conserva carnes.)

2. Sides & Fillers

Se você gosta de mim há dois meses, ele nunca me ocorreu para congelar massa cozida ou arroz. Em vez disso, eu habitualmente voltou para casa depois de um dia de 13 horas, ou ficava entorpecida na cozinha em um domingo, e senti que eu não poderia reunir a energia para colocar em um pote de arroz ou água a ferver para a massa. Não julgue-eu estava cansado. Mas massas e arroz são a dádiva de Deus de todos os menus carentes de finanças.

→ ponta Freezer: Em um dia quando você tem a energia para tarefas mundanas, cozinhar um lote gigante de arroz e um lote gigante de macarrão. Divida em que serve tamanhos e congele em sacos de plástico com fecho de correr. No início de sua próxima semana ou dia, puxe o que você precisa e deixe-o descongelar para os lados quase instantâneas. (Veja como congelar arroz integral. O mesmo método funciona para outros grãos também.)

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Como fazer refeições salteados Freezer

3. Os lotes de casal

Este deve ser um dado, mas ainda não é um hábito que eu ainda preciso de lembretes. Nada é mais simples do que duplicar ou até triplicar a um lote de pimentão, sopa butternut, ou molho de carne de spaghetti. (Veja a dica # 2 e fazer o espaguete à frente também. Refeições Instantâneas 101.) Não há nada-nada como que a realização das tardes de domingo no meio de um empurrão prazo ou exame semana que suas refeições já estão preparados para você.

→ ponta Freezer: Aqui estão algumas ótimas refeições congeladores. Tente 10 Massas Molhos para congelar por refeições fáceis weeknight e cozinhe Depois, comer duas vezes! 15 Jantar Receitas de casal e Freeze.

4. Summer Fruit

Em maio, compre braçadas de US $ 0,99 abacaxis, dados, e congelar em sacos de congelação. Em junho, esconder seus morangos para setembro e outubro. Em Julho e Agosto, abocanhar todas as caixas de dólares de mirtilos. Fruit fica pleno inverno caro (e estranho), então eu muitas vezes dependem de frutas de verão congelados para me passar.

→ ponta Freezer: A chave para congelar bagas, evitando aglomerações gigantes congelado, é para lavar e deixar secar antes de congelar. (Veja como congelar frutas frescas.)

5. congelados vegetarianos

Embora eu acredito firmemente que nada bate uma cesta de legumes de um estande de verão, a pesquisa recente afirma que vegetais congelados são tão nutritivos quanto fresco. Eles também são baratos e pré-preparada para frituras e sopas e outros pratos que chamam para legumes, tornando-os uma maneira fácil de manter as contas baixo, mantendo a ingestão de veggie.

→ ponta Freezer: Veja a maneira inteligente um dos nossos escritores pilhas legumes congelados em seu freezer para mantê-lo limpo e organizado.

Você usa seu freezer para economizar tempo e / ou dinheiro? Compartilhe suas dicas favoritos nos comentários abaixo.

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(Créditos de imagem: Michaela Cisney; Anjali Prasertong; Emma Christensen)