5 maneiras de cozinhar com batatas congeladas

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5 maneiras de cozinhar com batatas congeladas


O que está escondido em seu freezer? Você tem sacos de espinafre, milho ou outras guloseimas escondidas na parte traseira? Tempo para retirá-los e colocá-los para trabalhar. Nós estamos falando sobre maneiras de fazer compras seu freezer e fazer boas refeições fora de alimentos congelados, e esta semana eu quero falar sobre batatas - um dos meus all-time favorito grampos congelador.

5 maneiras de cozinhar com batatas congeladas


Ao contrário de milho e morangos, batatas congeladas não são apenas algo que eu comprar quando as batatas estão fora de temporada (especialmente desde batatas, sendo bem adaptado ao longo de armazenamento, realmente não nunca ir fora de temporada). Eu mantenho as batatas em cubos no congelador durante todo o ano para a conveniência. Quando eu quero fazer um ovo cozido rápido, eu amo como eu posso jogar em batatas congeladas - você não precisa mesmo de descongelá-los! - Para um impulso de enchimento de vitamina C e sabor.

Ao comprar batatas congeladas eu olho para as batatas em cubos lisos. Eles são muitas vezes vendido como batatas fritas, mas eu verificar os ingredientes e certifique-se há sal ou sem adição de especiarias.

Aqui estão algumas maneiras mais eu uso batatas congeladas.

1. Asse em caçarola de ovo.

Como eu mencionei acima, esta é a razão pela qual eu comecei a manter inicialmente batatas congeladas ao redor. A caçarola de café da manhã com ovos e batatas é tão enchimento e saudável.

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2. Marca (mais fácil) caçarolas de batata.

OK, isso não está ficando muito longe da caçarola de ovo, mas caçarolas de batata são os seus próprios (indulgente) coisa. E usando batatas congeladas significa que você não tem que descascar, cortar e cozinhar batatas. É um atalho para a bondade de batata.

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5 maneiras de cozinhar com batatas congeladas


Baked Potato Sopa Com Bacon, Green Onion & Cheddar

3. Adicione a sopas.

Eu acho que sopas foram mencionados em quase todos estes comprar o seu colunas Congelador, mas vale a pena repetir mais uma vez: legumes congelados são tão conveniente para sopas e ensopados weeknight rápido. Cozinhe um saco de batatas congeladas em estoque de frango com um pouco de alho e ervas, em seguida, purê. Conforto imediato.

  • Obter uma receita: Baked Potato Sopa Com Bacon, Scallions & Cheddar

4. Aprenda um pequeno-almoço indiano.

Um dos meus favoritos é café da manhã de fim de semana Poha, um prato indiano de arroz achatada cozido com especiarias. A receita Eu também uso exige batatas em cubos, e usando batatas fritas congeladas é um atalho conveniente.

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5. Faça uma fritada.

Frittatas são de tal um grande jantar de segunda a sexta, mas eu nem sempre têm a energia para descascar e cortar batatas. Mais uma vez, congelados batatas para o resgate.

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Você usa batatas congeladas? Como é que eles fazem o seu caminho em sua cozinha?

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(Créditos de imagem: Durand Fé; Emma Christensen)