5 coisas que você não pode saber sobre Cranberries

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5 coisas que você não pode saber sobre Cranberries


Se você abrir uma lata de molho de cranberry ou fazer o seu próprio compota fantasia, cranberries são uma parte necessária do menu de Ação de Graças. Estes pequenos frutos tons de pedras preciosas, na verdade, tem uma rica história americana que justifica o seu lugar nas nossas mesas. Aqui estão curiosidades sobre cranberries que você pode quebrar no jantar de Ação de Graças para impressionar a sua família e amigos!

1. Cranberries são uma fruta nativa americana.

Cranberries, juntamente com amoras e uvas Concord, são nativas da América do Norte.

2. Cranberries foram usadas por mais de comer.

Cranberries foram originalmente usado para curar a carne, curar feridas, e tingir tecidos.

3. Cape Cod não é o único cultivador de cranberries.

Enquanto cranberries foram registrado pela primeira vez, como a cultivada em Cape Cod, em Dennis, MA, em 1816 e cranberries ainda são cultivadas em Cape Cod, cerca de metade dos cranberries do país são cultivadas em Wisconsin. New Jersey, Oregon, Washington e também crescer cranberries.

5 coisas que você não pode saber sobre Cranberries


4. Cranberries não são cultivadas em água.

Você provavelmente já viu Oceano comerciais Pulverização com os produtores que estão à altura do peito em cranberries que flutuam na água. Cranberries são efectivamente cultivadas em vinhas em pântanos ou pântanos de areia, que são, por vezes, deliberadamente inundadas durante a época da colheita desde cranberries flutuar, tornando-os mais fáceis de puxar e colheita.

5. arandos foram usadas para prevenir o escorbuto.

Quando o escorbuto era comum entre os marinheiros e piratas, cranberries foram o substituto Americana de cais em viagens marítimas para ajudar a prevenir o escorbuto, uma vez que têm um alto teor de vitamina C.

(Créditos de imagem: HandmadePictures / Shutterstock; Richard Cavalleri / Shutterstock)